Chef Remzi Güçlü
1977 Nevşehir doğumlu Remzi Güçlü aşçılık kariyerine küçük yaşlarda aşçı olan Babası Hacı Abdullah ustanın yanında çalışarak başlamıştır. İlk, orta ve lise eğitimini Nevşehir’de tamamlayan Chef Remzi, Abant İzzet Baysal Üniversitesi Mengen Aşçılık Bölümü’nün ilk mezunlarındandır.
Kariyer
Profesyonel kariyerine ilk olarak Çırağan Sarayı’nda aşçılık yaparak başlamıştır. Daha sonra İstanbul Hilton, Konya Hilton ve Banyan Uzakdoğu restorantında Executive Chef olarak devam etmiştir.
Aşçılık alanında iyi bir kariyer sahibi olan Chef Remzi, deneyim ve tecrübelerini yeni nesillere aktarmak için Kapadokya Üniversitesi aşçılık bölümünde 10 yıl boyunca Aşçılık bölümü başkanlığı yapmıştır. Bu süre zarfında Uluslararası yarışmalarda da üstün başarılar sergileyerek aşçılık sektörüne kaliteli yeni aşçılar yetiştirmiştir.
