top of page
Anadolu'nun Kalbinde Modern Türk Mutfağı
Anadolu'nun tarihi zenginlikleri ve eşsiz lezzetleri ile modern dünya mutfağının yenilikçi dokunuşları buluşuyor. Geleneksel Anadolu tatlarını özenle seçilmiş yerel malzemelerle birleştirirken, uluslararası mutfaklardan ilham alarak yaratıcı füzyonlar oluşturuyoruz.
Her tabak, geçmişten geleceğe uzanan bir lezzet yolculuğunu temsil ediyor. Remzi, hem damakları hem de ruhları beslemek üzere tasarlanmış benzersiz bir mutfak deneyimi sunuyor.
"Kayseri'de hem iş
hem de özel yemekleriniz için dünya standartlarında bir restaurant."
Kayseri'nin En İyi Restoranı
Yaklaşan Etkinlikler
14 Ara 2024 12:30 – 15:00Chef Remzi ile hamburger ekmeği dahil her şeyi birlikte hem teorik hem de uygulamalı şekilde öğrenin!
21 Ara 2024 12:30 – 15:00Yoğun istek üzerine yeniden et workshop yapıyoruz! Chef Remzi ile büyükbaş hayvanın bölümlerini öğrenin ve et konusunda profesyonel olun!
22 Ara 2024 12:30 – 15:00Chef Remzi ile Geleneksel Tatlıya Yenilikçi Dokunuş! Profiterol hiç bu kadar özel olmamıştı! Geleneksel tarife yepyeni bir yorum kazandırmayı öğrenin.
28 Ara 2024 12:30 – 15:30Sushi'ye ilgi duyan herkes Chef Remzi eşliğinde hem işin teorik detaylarını öğrendikten sonra kendi eliyle sushi hazırlayıp tadına bakma imkanına sahip olacak.
29 Ara 2024 12:30 – 15:00Chef Remzi ile Sıcacık Tatların Büyüsü! 29 Aralık’ta tatlı severlerin favori lezzetlerini yapmayı öğrenin. Şık sunumlar ve enfes tatlar sizi bekliyor.
04 Oca 2025 12:30 – 15:00Doğru et seçimi, marinasyon, pişirme yöntemleri ve birçok detaylı bilgiye sahip olabileceğiniz harika bir eğitim.
05 Oca 2025 12:30 – 15:30Chef Remzi'nin mutfağında kremamsı tatların büyüsüyle tanışın! Bu workshop’ta hem taze meyveli Magnolya’yı hem de Fransız mutfağının incisi Krem Brülle’yi en doğru tekniklerle hazırlayacaksınız.
11 Oca 2025 12:30 – 15:00Chef Remzi'den tam sezonunda balıklar hakkında teorik bilgi ve pişirilmesiyle ilgili püf noktaları öğrenmek için hemen bilet alın.
12 Oca 2025 12:30 – 15:00Hem tatlı hem tuzlu kurabiyelerin büyülü dünyasına adım atıyoruz! İster çay saatlerinde misafirlerinizi şaşırtmak isteyin, ister atıştırmalık olarak keyfini çıkarın.
18 Oca 2025 19:00 – 21:00Kruvasan Fabrikası ve Remzi Restaurant işbirliğiyle Kayseri’de ilk kez bir fine dining etkinliği gerçekleştiriliyor. Bu özel günde yerinizi erkenden alın!
19 Oca 2025 12:30 – 15:00Chef Remzi ile eşsiz tatlar yaratmayı öğrenin! Tiramisu ve parfe yapımına dair tüm sırları bu özel workshop’ta keşfedin.
bottom of page